12000 BTU/h es igual a 3514.8 watts o 3.514 Kwatts
Para obtener la potencia del motor de un equipo de refrigeracion hay que dividir la potencia termica entre DOC del sistema de refregracion en el caso de los chillers aproximadamente 3.5
lunes, 22 de agosto de 2011
TASA DE RESPIRACION CHAMPIÑON
Los champiñones es postcosecha tienen una alta tasa de respiracion llegando a alcanzar el valor de 500mg/h de co2 por kilo. a una temperatura de 2 grados centigrados
El calculo de la produccion de calor debido a la respiracion, muestra que la produccion de 1mg de co2 genera 2.55 cal lo que nos daria que 1 tonelada de champiñon genera 1275 kcal/hr de calor,
o en su equivalente en BTU´s (3.96 BTU por Kcal) 5049BTU/hr o aprox 0.42075 toneladas de refrigeracion por hora por cada tonelada de producto, solo para mantenerlo frio
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miércoles, 18 de mayo de 2011
DENSIDADES ACIDOS Y BASES
ACIDO SULFURICO 98% DENSIDAD 1.84 g/cm3
ACIDO FOSFORICO 85% DENSIDAD 1.70 g/cm3
ACIDO NITRICO 55% DENSIDAD 1.33 g/cm3
SOSA CAUSTICA 55% DENSIDAD 1.55 g/cm3
PESO EQUIVALENTE ACIDOS Y BASES
El equivalente de las bases se saca dividiendo el peso molecular ( peso atomico de sodio+ peso atomico de O + peso atomico de H) por la cantidad de grupos oxidrilos (o hidroxilos) OH que tiene la formula. peso equiv= PM/ nº
PM Na OH= 23+16+1=40
Nº OH= 1
equivalente NaOH= 40/1= 40 g /equiv
Ca(OH)2
este tiene 2 grupos OH, y el PM es 74 (40+2x16+2x1)
equivalente Ca(OH)2 = 74/2= 37 g/ equiv
en el caso de acidos se considera el PM / nº de hidrogenos que tiene la molecula...
H3PO4--- PM= (3+31+4x16)= 98----- tiene 3 hidrogenos, entonces
PequivH3PO4= 98/3= 32.67 g/ equiv
HNO3---- PM= (1+14+3X16)= 63------ tiene 1 hidrigeno, entonces
P equiv HNO3= 63/1= 63 g / equiv
en el caso de las sales, el numero por el cual tenes que dividir al peso molecular (PM) es la carga total que te aporta el metal...
Fe(SO4)3 aca el Fe esta con +6 como numero de oxidacion y solo tenes un Fe por lo tanto el numero (nº) por el que vas a dividir el PM va a ser 6
Fe(SO4)3----- PM=( 55.8+3x 32+12x16)=343.8
equiv= 343.8/6=57.3
para que lo veas mas claro si tuvieras Na2SO4 (sulfato de sodio)
PM= (23x2+32+4x16)= 142----- Na actua con +1 pero tengo 2 sodios por lo tanto me esta aportando 2 cargas positivas, entonces
Equiv= 142/2= 71 g/equiv
Nº OH= 1
equivalente NaOH= 40/1= 40 g /equiv
Ca(OH)2
este tiene 2 grupos OH, y el PM es 74 (40+2x16+2x1)
equivalente Ca(OH)2 = 74/2= 37 g/ equiv
en el caso de acidos se considera el PM / nº de hidrogenos que tiene la molecula...
H3PO4--- PM= (3+31+4x16)= 98----- tiene 3 hidrogenos, entonces
PequivH3PO4= 98/3= 32.67 g/ equiv
HNO3---- PM= (1+14+3X16)= 63------ tiene 1 hidrigeno, entonces
P equiv HNO3= 63/1= 63 g / equiv
en el caso de las sales, el numero por el cual tenes que dividir al peso molecular (PM) es la carga total que te aporta el metal...
Fe(SO4)3 aca el Fe esta con +6 como numero de oxidacion y solo tenes un Fe por lo tanto el numero (nº) por el que vas a dividir el PM va a ser 6
Fe(SO4)3----- PM=( 55.8+3x 32+12x16)=343.8
equiv= 343.8/6=57.3
para que lo veas mas claro si tuvieras Na2SO4 (sulfato de sodio)
PM= (23x2+32+4x16)= 142----- Na actua con +1 pero tengo 2 sodios por lo tanto me esta aportando 2 cargas positivas, entonces
Equiv= 142/2= 71 g/equiv
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